| 懒人番茄海鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 451克 | 懒人番茄海鱼热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于拖地板29分钟消耗的热量...210 | |||||
懒人番茄海鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜海鱼（1条）、番茄（1只）、生菜（1颗）、盐（适量）、姜（5片）、水或高汤（350毫升）、料酒（适量）
1/11. 准备生鲜海鱼、好生菜、番茄、姜切片；
2/11. 将海鱼刮鳞、去腮、去内脏，（用刮鳞刀和专用厨房剪，2分钟就解决）
3/11. 番茄随意切片，喜欢味浓的可以切细一些
4/11. 将锅烧红，倒入花生油，放入盖片轻煎至金黄色
5/11. 将弄好的海鱼放在锅里，两边稍煎至少许金黄色
6/11. 煎好的海鱼起锅
7/11. 再把锅烧红，倒入花生油，将切好的番茄炒至1分钟左右
8/11. 倒入清水或汤两大碗，煮至3-5分钟左右
9/11. 放入生菜
10/11. 将煎好海鱼置于生菜上面，煮5钟后，放适量的盐和加料酒提鲜，即可起锅，想开胃的朋友，可再倒入一些番茄汁
11/11. 不到十分钟，一道新鲜开胃的懒人番茄海鱼佳肴成功
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、养阴凉血、润肠通便等功效；可与黄鱼、三文鱼、卷心菜搭配；与猪肝、鳙鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、驱寒利尿等功效；可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人番茄海鱼热量102 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.47 克
- 碳水化合物9.46 克
- 钠246 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾1072 毫克