| 胡萝卜拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 295克 | 胡萝卜拌香干热量/卡路里305千卡 | |||

1/7. 胡萝卜切细丝;

2/7. 胡萝卜丝、香干、泡发的黑木耳分别入沸水中焯水;

3/7. 焯水后的香干切条;

4/7. 黑木耳切丝,放在香干上;

5/7. 胡萝卜丝一同收在盘中;

6/7. 准备一袋大拌菜酱汁;

7/7. 把酱汁倒在菜上,撒少许的白芝麻拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与卷心菜、比目鱼、鳕鱼搭配;与白酒、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、解热毒、补脾益胃等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;