| 高汤小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 馄饨皮 | 克 | 272千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 776克 | 高汤小馄饨热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于灭火58分钟消耗的热量...720 | |||||
高汤小馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高汤（200毫升）、肉馅（150克）、馄饨皮（100克）、香葱（1勺）
1/3. 肉馅剁细加酱油，姜末，葱花，料酒，白胡椒，鸡蛋搅匀
2/3. 用馄饨皮包一点馅心捏住不要捏死
3/3. 把包好的馄饨下锅煮熟，盛入放有高汤的碗里就好了
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、滋补、保护心脏等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效；可与蕨菜、豆腐皮、鸡蛋搭配；与甘草、何首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、补虚损、改善贫血等功效；
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营养信息
- 高汤小馄饨热量697 千卡
- 脂肪17.79 克
- 蛋白质33.47 克
- 碳水化合物52 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克