| 炝拌如意菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 220克 | 炝拌如意菜热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于保龄球运动22分钟消耗的热量...180 | |||||
炝拌如意菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（300左右克）、蒜末（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 黄豆芽洗净后，入锅焯至断生，切记千万不要焯的过熟，过熟豆芽就软烂不脆了。
2/4. 捞出过凉水。
3/4. 攥干水分后放入容器里，加入所有调料。
4/4. 搅拌均匀装盘即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、治疗高血压、润肌肤等功效；可与鲫鱼、猪肚、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌如意菜热量66 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克