| 酸菜粉条炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 643克 | 酸菜粉条炖肉热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于露营617分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜粉条炖肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酸菜（300克）、五花肉（200克）、粉条（1小把）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（1茶匙）、盐（1小勺）
1/10. 酸菜放水泡一会。
2/10. 酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。
3/10. 粉条泡软。
4/10. 五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用，用一部分。
5/10. 煮好的五花肉切片。
6/10. 热锅放油，爆葱姜。
7/10. 放酸菜炒一下。
8/10. 放一碗水烧开。
9/10. 加五花肉片。
10/10. 放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、大便秘结、预防肠炎等功效；可与鸭腿、板鸭、公麻鸭搭配；与柿子饼、青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、润肌肤等功效；可与冬瓜、南瓜、山楂搭配；与鹌鹑、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、抗癌、健脾胃等功效；
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营养信息
- 酸菜粉条炖肉热量1543 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.87 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠90.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾209 毫克