| 姜丝儿拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 姜丝儿拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于弹吉他24分钟消耗的热量...120 | |||||
姜丝儿拌苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、姜丝（20克）、白糖（15克）、食盐（5克）
1/7. 准备原料；
2/7. 将苦瓜洗净，对半切开去籽；
3/7. 将苦瓜斜刀切片；
4/7. 煮锅内水开后放入2克食盐，放入苦瓜片焯烫后，捞出过凉水浸泡15分钟；
5/7. 切好姜丝备用；
6/7. 料理盆中放入苦瓜片、姜丝；
7/7. 再放入3克食盐，15克白糖（糖的量依个人口味放入），调拌均匀后入冰箱冷藏室内腌制30分钟，食用时从冰箱取出，清爽可口。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、预防骨质疏松、润脾补肾等功效；可与竹笋、青椒、鸡蛋搭配；与虾、猪大排、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝儿拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克