| 红蘑土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红蘑 | 克 | 404千卡 | 214千卡 | 18.40克 | 0.70克 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 368克 | 红蘑土豆片热量/卡路里1111千卡 | |||

1/11. 土豆去皮后切片

2/11. 用水冲洗2遍泡着待用

3/11. 洗净焯烫好的红蘑,用水泡着待用

4/11. 切好的肉片 葱花

5/11. 锅放油烧热爆香葱花

6/11. 放入肉片煸炒

7/11. 肉变色后放料酒 十三香 酱油炒

8/11. 放土豆片翻炒

9/11. 接着放蘑菇炒匀

10/11. 放入热水炖3分钟

11/11. 这时还剩一点汤汁放盐 鸡精炒匀出锅
红蘑的热量214千卡(每100克);具有止痛、益肠健胃、防病等功效;
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有润燥、补钙、润肠胃等功效;可与韭菜、藕、圆白菜搭配;与何首乌、龟、杏仁相克,同食可能会引起不适;