| 杨梅果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 280千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1250克 | 杨梅果酱热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于民族舞269分钟消耗的热量...270 | |||||
杨梅果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杨梅（1000克）、红糖（250克）、红酒（35毫升）、盐（1克）
1/7. 土杨梅2斤，如果要多熬，其他东西也顺增。
2/7. 酸酸的土杨梅，自己摘的，光是闻，就是流口水的节奏。
3/7. 我用的红糖块，糖粉也行。杨梅里不用加水，本身水分很高。
4/7. 小火慢熬出汁，放盐，不停搅拌。
5/7. 家里的存货～茅台红酒。熬的时候一起放了。
6/7. 差不多熬好的样子，留一点汁在里面更好，我不喜欢收干干的。
7/7. 成品。
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、止泻、促进消化等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与羊肚、萝卜、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、益气补血、保健等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与牛奶、姜、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨梅果酱热量1210 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物103.5 克
- 钠21.7 毫克
- 钙164 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾449 毫克