| 洋葱茭白炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 30千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 465克 | 洋葱茭白炒土豆热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于种草97分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱茭白炒土豆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茭白（115克）、洋葱（150克）、土豆（200克）、豆瓣酱（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/13. 食材：茭白、洋葱（已清洗）、土豆（已清洗去皮）
2/13. 将茭白剥壳清洗一下。
3/13. 放在案板上切成滚刀块，待用。
4/13. 将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。
5/13. 将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
7/13. 随后，加入一些清水煮开、煮至土豆断生。
8/13. 接着，合入切好的茭白翻动一下煮开、煮至土豆熟软。
9/13. 然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
10/13. 最后，加适量的豆瓣酱。
11/13. 加适量的白糖。
12/13. 加适量的生抽。
13/13. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、除烦渴、利尿止渴等功效；可与牛肉、猪蹄、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、提神、治疗高血压等功效；可与猪肉、苹果、排骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、美容养颜等功效；可与醋、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱茭白炒土豆热量242 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物32.44 克
- 钠12.5 毫克
- 钙35 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾697 毫克