| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于开车8分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌黑木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、红黄彩椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）
1/6. 准备材料。
2/6. 将干木耳用水泡发后摘洗干净。
3/6. 用开水绰烫一下。
4/6. 绰烫后过一下凉开水，以保持木耳的爽脆口感。
5/6. 将红黄彩椒切小丁，生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。
6/6. 将调味汁倒在黑木耳里拌匀即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、便血、养血驻颜等功效；可与枣（鲜）、鲫鱼、猪血搭配；与田螺、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑木耳热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克