| 开胃萝卜酸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 510克 | 开胃萝卜酸热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于蹦床19分钟消耗的热量...210 | |||||
开胃萝卜酸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、白醋（适量）、红色火龙果（半个）、盐（少许）、白砂糖（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片
3/7. 将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣味
4/7. 把火龙果压成泥，放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀，让它充分上色
5/7. 上色好后加入适量白醋，糖和盐拌匀，放置冰箱腌制2两小时
6/7. 最后把萝卜摆盘即可
7/7. 开胃萝卜酸
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、防癌、增加食欲等功效；可与北豆腐、千张、猪肉搭配；与桃子、猪腰、藕相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、调解血液、解毒等功效；
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营养信息
- 开胃萝卜酸热量65 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠39327 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾294 毫克