| 水晶饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 468千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 305克 | 水晶饺热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于打拳击76分钟消耗的热量...720 | |||||
水晶饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
澄粉（150克）、玉米淀粉（50克）、肉馅（100克）、佼瓜（200克）、橄榄油（5克）、盐（5克）、食用油（30克）、五香粉（5克）、小葱（2棵）、味精（3克）、味极鲜（1匙）
1/12. 澄面淘宝网有卖的，一般最水晶月饼经常会用
2/12. 玉米淀粉，到处都有卖的
3/12. 开水烫好，和到没我干面，盖上盖子醒5分钟
4/12. 和成面团加点橄榄油，包好的饺子看这会更光亮
5/12. 赶好的饺子皮，我用水杯压了一下要不没有这么圆，赶的时候下面放点淀粉防止粘面板
6/12. 把肉馅和佼瓜拌好
7/12. 包好的成品，每个饺子下面我垫了一片佼瓜片
8/12. 出锅了，趁热吃啊要不就硬了
9/12. 装盘，开动
10/12. 看看是不是很透明
11/12. 特写
12/12. 我拿到窗下照的，皮是不是很薄很透橄榄油
食材功效信息
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、通便、祛脂降压等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、宽肠胃等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、白菜、黑木耳搭配；与首乌、海虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 水晶饺热量912 千卡
- 脂肪116.19 克
- 蛋白质30.42 克
- 碳水化合物149 克
- 钠63.3 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.89 毫克
- 钾327 毫克