| 白灼芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 339克 | 白灼芦笋热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于八段锦153分钟消耗的热量...270 | |||||
白灼芦笋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芦笋（250克）、蚝油（10毫升）、食用油（2大勺）、生抽（10毫升）、清水（10毫升）
1/11. 芦笋水中浸泡片刻，冲洗干净。
2/11. 将根部老硬的部分去掉。
3/11. 烧一锅水，加一勺盐。
4/11. 将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟，根据芦笋的大小，熟了就行了。
5/11. 烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水。
6/11. 将生抽，蚝油和清水倒在容器中调匀。
7/11. 锅中加入2勺油，微烧热后，将调好的料汁倒入锅中沸起盛出。
8/11. 做好的料汁
9/11. 均匀的浇在摆好盘的芦笋上就可以了。
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、降血压、提高机体代谢能力等功效；可与海参、大闸蟹、银杏搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、高脂血症等功效；
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营养信息
- 白灼芦笋热量690 千卡
- 脂肪113.36 克
- 蛋白质8.21 克
- 碳水化合物9.24 克
- 钠1073 毫克
- 钙216 毫克
- 铁0.51 毫克
- 钾255 毫克