| 清炒南瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 清炒南瓜片热量/卡路里59千卡 | |||

1/6. 南瓜去皮洗净切片。

2/6. 姜切丝 蒜切末 葱切葱花。

3/6. 锅中放油,倒入南瓜片翻炒片刻。

4/6. 加适量清水翻炒。

5/6. 盖上锅盖闷至南瓜片微软(中间要打开锅盖时不时翻一下)。

6/6. 倒入蒜末爆香,调入适量盐、油,洒入葱花、炒匀即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、解鸦片毒、预防高血压等功效;可与红枣、芦荟、火腿搭配;与山药、鲣鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;