| 脆嫩可口爆炒鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 417克 | 脆嫩可口爆炒鱿鱼卷热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于上网184分钟消耗的热量...90 | |||||
脆嫩可口爆炒鱿鱼卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1个）、青辣椒（2个）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/12. 鱿鱼处理好，把头去掉，外层黑皮撕掉,改刀成小块，用刀竖切。
2/12. 再横切,形成小颗粒。
3/12. 放到盆里。
4/12. 锅里烧开水到入盛鱿鱼的盆，切好的鱿鱼就卷起来了。
5/12. 赶快放到冷水里，鱿鱼卷做好了。
6/12. 青辣椒切块，葱，姜改刀，鱿鱼捞出。
7/12. 锅里放油，加入葱姜爆香。
8/12. 放入青辣椒爆炒。
9/12. 加盐，生抽调味。
10/12. 最后放入鱿鱼卷。
11/12. 翻炒入味即可。
12/12. 脆嫰可口的鱿鱼卷.。。。。。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、健胃等功效；可与黑木耳、鲳鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆嫩可口爆炒鱿鱼卷热量276 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠138.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾296 毫克