| 淡奶油吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1135千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 149千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 548克 | 淡奶油吐司热量/卡路里2569千卡 | |||
 热量2569千卡，相当于踢键子514分钟消耗的热量...300 | |||||
淡奶油吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（130克）、全蛋液（40克）、白糖（38克）、酵母（3.5克）、牛奶（100克）、盐（5克）、高筋面粉（340克）
1/10. 准备好所有材料
2/10. 按着“牛奶-淡奶油-全蛋液-盐-糖”的顺序放（糖和盐各放一个角落）
3/10. 再放面粉和酵母（在面粉中间挖个小洞，把酵母放进小洞，可以防止酵母碰到液体）
4/10. 先用“16 自定义和面”程序揉10分钟（因为我这个面包机揉面有最少时间限制，所以我选了20分钟，剩下10分钟的时候提前结束程序）
5/10. 再选择“3 和风/英式”程序，重量选750克，中烧色
6/10. 完成两个和面程序后的面团就能拉出薄薄的手膜
7/10. 这是刚完成发酵功能准备烘烤的面团高度，发酵到2倍大
8/10. 这是进行了20分钟烘烤的面团高度，烘烤的过程中也发了不少，高度刚刚好
9/10. 一键式淡奶油吐司完成，烧色完美
10/10. 看这拉丝
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、保护眼睛等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与菠菜、羊排、海虾搭配；与糖精、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油吐司热量2569 千卡
- 脂肪107.46 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物176.13 克
- 钠402.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾511 毫克