| 红枣土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 红枣土司热量/卡路里940千卡 | |||

1/17. 所有的材料秤好备好。鸡蛋只留取蛋液。

2/17. 面包机桶里加入橄榄油。

3/17. 加入水,鸡蛋。盐,白糖。稍微用筷子什么的搅散一下。

4/17. 加入奶粉。

5/17. 筛入低筋面粉和高筋面粉。

6/17. 中间挖个洞,加入酵母粉。面包机启动和面程序。

7/17. 红枣片备好洗净。

8/17. 和好的面团取出分成三个一样的剂子。

9/17. 用擀面杖擀成锥圆形。然后均匀的铺上红枣片。

10/17. 向里面卷起。

11/17. 三个全部做好。

12/17. 保鲜膜盖上发酵。

13/17. 至2倍大了。

14/17. 烤箱预热130°。

15/17. 放中层,上火120°,下火125°。烤35分钟。

16/17. 烤好后取出凉透切片。

17/17. 成品。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与小米面、银鱼、羊排搭配;与红薯、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;