| 蒜香南瓜米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 140克 | 蒜香南瓜米饼热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于铅球46分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香南瓜米饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（70克）、熟米饭（150克）、面粉（30克）、鸡蛋（40克）、黄油（10克）、大蒜（10克）、盐（2克）、黑胡椒粉（1克）
1/5. 南瓜蒸熟，蒜切末，待用，备好其他所需食材，精准称量；
2/5. 南瓜按压成泥状，加入熟米饭，黄油，拌合均匀；
3/5. 再加入蛋液和面粉，蒜末，盐和黑胡椒粉，戴上一次性手套抓和均匀；
4/5. 搓成大小均匀的圆球状，放置在烤盘上；按压成薄饼状；
5/5. 烤箱预热，温度200度，时间15分钟，放入烤盘即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、通便、降血糖等功效；可与枣、赤小豆、牛肉搭配；与羊肉、荞麦、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与羊排、明虾、香椿搭配；与柿子、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香南瓜米饼热量182 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克