| 鼓油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 鼓油鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于粉刷318分钟消耗的热量...180 | |||||
鼓油鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、冰糖（适量）、豉油鸡汁（适量）、料酒（适量）、味精（适量）
1/7. 接着在锅中倒入适量水烧开，开火；
2/7. 待水煮开后，将鸡翅在开水中过一下即可捞出（1分钟内）；
3/7. 然后将葱姜蒜放入砂锅，再放上鸡翅；
4/7. 加入鼔油鸡汁（可多加）、鸡精、味精、冰糖；
5/7. 加入适量水，鼔油鸡汁与水的比例最好在1:2；
6/7. 盖上砂锅盖，大火烧开，小火再焖半小时即可；
7/7. 待小火收汁，差不多即可出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鼓油鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克