| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 35千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 289克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于写字74分钟消耗的热量...108 | |||||
西红柿炒蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西红柿（220克）、鸡蛋（2个）、食用油（30毫升）、盐（3克）、小葱（2根）、黑胡椒粒（少许）、白糖（3克）
1/11. 准备西红柿和鸡蛋
2/11. 准备葱花和黑胡椒粒
3/11. 鸡蛋嗑入碗里加入葱花，2克盐打匀后磨入黑胡椒粒拌匀
4/11. 西红柿去皮后切小丁（西红柿要选择熟透的）
5/11. 加入料理机搅拌成汁
6/11. 热锅倒油
7/11. 油温7分热下入蛋液用筷子划散
8/11. 再把西红柿汁倒入
9/11. 尝试一下味道再加盐调味
10/11. 加入白糖翻炒均匀后熄火出锅
11/11. 酸甜可口
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进消化、降血脂等功效；可与黄鱼、芹菜、鲫鱼搭配；与鱼肉、鲢鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与桂圆、干贝、明虾搭配；与茶叶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒蛋热量134 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克