| 培根西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 244克 | 培根西兰花热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于爵士舞28分钟消耗的热量...288 | |||||
培根西兰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、培根肉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/9. 材料图。
2/9. 培根切小块。
3/9. 西兰花分小朵焯水。
4/9. 大蒜用压蒜器压成蓉。
5/9. 西兰花焯水后淋水。
6/9. 起锅烧热，入培根块煎出油。
7/9. 放部分蒜碎炒香。
8/9. 下西兰花翻炒。放上余下的蒜蓉。
9/9. 加生抽调味，出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、抗癌等功效；可与墨鱼、芥末、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、清肠道等功效；可与排骨、火腿、马齿苋搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根西兰花热量132 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物33.23 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克