| 自制胡椒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白胡椒 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 总量 | 200克 | 自制胡椒粉热量/卡路里46千卡 | |||

1/6. 白胡椒买回来后,里面有些碎皮,制作之前将这些碎皮大概弄干净,然后倒入无油无水的锅中进行炒制

2/6. 开中小火炒5、6分钟左右,炒出香味,胡椒粒颜色微黄即可关火出锅

3/6. 胡椒晾凉后,倒进研磨杯中

4/6. 将其打成细粉

5/6. 再进行过筛,这样出来的粉会更细。另外,过筛出来的粗粒还可以放回机器中再次加工

6/6. 将制作好的胡椒粉放入干净的瓶中密封保存即可
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有祛腥、解油腻、促消化等功效;