| 蚝油茄汁拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 708克 | 蚝油茄汁拌面热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于汽车打蜡127分钟消耗的热量...270 | |||||
蚝油茄汁拌面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（150克）、番茄（1个）、西兰花（2小朵）、胡萝卜（1段）、番茄酱（1汤匙）、蚝油（1汤匙）、酱油（1汤匙）、醋（半汤匙）、白糖（少许）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 材料；
2/10. 胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；
3/10. 番茄切小丁；
4/10. 面条放沸水煮熟；
5/10. 捞出过凉水沥干；
6/10. 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干；
7/10. 酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用；
8/10. 锅中加少许油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀；
9/10. 加入面条拌匀，淋入 酱汁；
10/10. 再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、降血压、促进消化等功效；可与卷心菜、西兰花、鲫鱼搭配；与青鱼、河蚌、冰棍相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促进生长等功效；可与平菇、胡萝卜、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促进消化等功效；可与鲈鱼、卷心菜、香菜搭配；与白萝卜、苹果、山楂干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油茄汁拌面热量570 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物80.33 克
- 钠56 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾526 毫克