| 炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 炖蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于拳击116分钟消耗的热量...360 | |||||
炖蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（1个）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 准备好所需用品，用的时候便捷。
2/7. 蛋清与蛋黄分离。
3/7. 打发好蛋白。打发的时加盐和味精。
4/7. 将蛋黄液与打发的蛋黄混合。
5/7. 盖上保鲜膜。
6/7. 放入锅炖。
7/7. 这是成品，有嚼劲。
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、预防贫血、清肺火等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、李子、桑椹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克