| 芹菜炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 芹菜炒土豆丝热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于高尔夫球8分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜炒土豆丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芹菜（200克）、土豆（300克）、大蒜（3瓣）、姜（5克）、五香粉（少许）
1/12. 食材准备：芹菜200g、土豆300g、蒜3瓣、姜5g、盐3g、五香粉少许；
2/12. 芹菜摘叶、洗净、并切段，备用；
3/12. 将蒜切片、姜切片、盐；
4/12. 土豆削皮、洗净、切丝，并放置于清水中；
5/12. 冲洗净土豆丝表面的淀粉，沥干水；
6/12. 五成热油；
7/12. 将蒜、姜、盐入锅中，爆香
8/12. 倒入芹菜、煸炒、并添加少许的水，继续翻炒至芹菜变软七成熟；
9/12. 将土豆丝倒入锅中，继续翻炒（可适量的再向锅中添加少量的水），并加入少许的五香粉；
10/12. 加盖锅盖焖煮一下；
11/12. 翻炒至土豆丝、芹菜全熟；
12/12. 出锅装盘即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、祛风等功效；可与鸭肉、羊排、西红柿搭配；与黄瓜、河蚬、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒土豆丝热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克