| 孜然小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 孜然小龙虾热量/卡路里900千卡 | |||

1/8. 龙虾处理好。我是由于今天有事就直接拨掉了虾头。抽掉了泥肠,然后刷干净了而已。如果要想龙虾完整漂亮的话。就要更加麻烦了

2/8. 准备好配料。小洋葱切片。辣椒切段。姜切片

3/8. 油锅爆香小洋葱,辣椒和姜片。

4/8. 爆出香味后倒入小龙虾翻炒。

5/8. 炒至小龙虾变色后。加入盐,料酒和老抽适量。然后加入一小碗水,让小龙虾在锅里煮6分钟左右。

6/8. 最后撒入孜然粉。翻炒均匀即可

7/8. 撒上香葱。成品

8/8. 或者。还有另外一种。就是准备好土豆条在步骤4的时候放入一起翻炒。最后出锅的时候。土豆吸收了小龙虾的味道。也是一个很特别的美味哦
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、补肾壮阳、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;