| 韭菜炒素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 321克 | 韭菜炒素鸡热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于采花126分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒素鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1小把）、植物油（适量）、生抽（适量）、素鸡（1个）、食盐（适量）
1/8. 食材图
2/8. 将素鸡切成片，韭菜切成半寸左右的段
3/8. 热锅倒入植物油，下素鸡煎（分两次）
4/8. 第一次的煎至两面黄捞出
5/8. 第二次的也煎好，下第一次的，再加入韭菜
6/8. 拌炒至韭菜变色后加食盐适量
7/8. 加生抽适量翻匀即可
8/8. 出锅入盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、行气理血等功效；可与豆腐、青鱼、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、蒜薹、牛肉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 韭菜炒素鸡热量378 千卡
- 脂肪100.91 克
- 蛋白质6.889999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克