| 三七胡萝卜烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 89克 | 三七胡萝卜烧排骨热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于滑旱冰35分钟消耗的热量...420 | |||||
三七胡萝卜烧排骨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
小排（两根）、三七（30克）、料酒（一勺）、白糖（少许）、老抽（适量）、胡萝卜（一根）、植物油（一勺）、食盐（一茶匙）、生姜（少许）
1/13. 食材图，小排两根商家已经帮我剁好了，回家冷水下锅焯水后才想到要拍照。
2/13. 先将三七放入清水锅里炖半小时。
3/13. 胡萝卜切成滚刀块
4/13. 锅里倒适量植物油
5/13. 倒入焯水后的排骨
6/13. 排骨炒至变色，加入胡萝卜拌炒
7/13. 倒入料酒
8/13. 加入老抽
9/13. 炒至上色，倒入三七汤
10/13. 没过食材烧
11/13. 烧至汤汁差不多加食盐
12/13. 加白糖少许
13/13. 稍焖即可出锅装盘。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 三七胡萝卜烧排骨热量248 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物139.8 克
- 钠271.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾131 毫克