| 全麦花生粒面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 880千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 77千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 344克 | 全麦花生粒面包热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于弹风琴446分钟消耗的热量...150 | |||||
全麦花生粒面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（250克）、绵白糖（40克）、山核桃油（25克）、鸡蛋（54克）、花生碎（90克）、盐（1克）、酵母粉（3克）、水（70克）
1/8. 花生米炒熟晾凉捣碎
2/8. 面包桶内加水、核桃油、盐和糖分别放对角处，然后打入一个鸡蛋
3/8. 加全麦面包粉，接着倒入酵母粉
4/8. 开启和面程序，待面粉成团后倒入花生碎继续完成和面程序
5/8. 和好的面团饧发至2倍大小
6/8. 取出面团稍加揉面，然后分成均等的6份放烤盘里
7/8. 二次饧发好的面包胚
8/8. 送入烤箱200度烤30分钟即可
食材功效信息
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与苋菜、洋葱、紫菜搭配；与兔肉、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦花生粒面包热量1115 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物164.92 克
- 钠149 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾457 毫克