| 家常肉末烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 家常肉末烧豆腐热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于洗脚210分钟消耗的热量...240 | |||||
家常肉末烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、肉末（适量）、泡椒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱碎（适量）
1/8. 将豆腐切成小块。
2/8. 下入油锅炸至微黄。
3/8. 锅中留底油。
4/8. 放入泡椒煸炒。
5/8. 放入肉末煸炒变色。
6/8. 炒香葱碎。
7/8. 放入酱油 料酒 糖。
8/8. 下入豆腐煸炒均匀，芶入水淀粉加入盐调味即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补中益气、补脾益胃等功效；可与油菜、姜、鲫鱼 搭配；与小葱、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与白萝卜、卷心菜、菠萝搭配；与基围虾、香菜、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常肉末烧豆腐热量840 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克