| 瓜仁薄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 瓜子仁 | 克 | 273千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 189克 | 瓜仁薄片热量/卡路里704千卡 | |||

1/7. 鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀。

2/7. 加入过筛后的低筋面粉。

3/7. 加入葵花仁。(也可以把面粉拌匀了再加葵花仁,我就一起给了)

4/7. 用打蛋器拌匀。

5/7. 用勺子舀一勺面糊放入烤盘,用勺子压薄一点,大小厚薄尽量一样(勺子用水打湿就不会沾)

6/7. 烤箱预热,180°中层15分钟左右。后几分钟注意观察,不要烤糊了。根据自己烤箱的温度操作。

7/7. 冷却后密封保存。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有催眠、预防心血管疾病、提高免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效;可与苋菜、桂圆肉、羊排搭配;与甲鱼 、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、止咳、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;