| 奶油雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 482克 | 奶油雪糕热量/卡路里2783千卡 | |||
 热量2783千卡，相当于长笛1392分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油雪糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400毫升）、鸡蛋（3个）、奶油（300克）、白糖（80克）
1/8. 准备好材料
2/8. 把鸡蛋黄，牛奶，一半糖放盆里，搅拌均匀
3/8. 将牛奶蛋液隔水加热，热到有奶香，期间不断搅拌
4/8. 热好后，用水降温
5/8. 打发奶油
6/8. 把降温的牛奶蛋液倒入奶油中，搅拌均匀
7/8. 把液体倒入模具
8/8. 模具不够了，就装到小盒子里，用勺子吃一样的
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、美白等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与韭菜、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与基围虾、丝瓜、百合搭配；与茶叶、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油雪糕热量2783 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物5.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克