| 经典披萨酱制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 经典披萨酱制作热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于打扫11分钟消耗的热量...228 | |||||
经典披萨酱制作的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、黄油（20克）、洋葱（适量）、大蒜（4瓣）、盐（4克）、黑胡椒粉（1小勺）、披萨草（1小勺）、罗勒（1/2小勺）、白糖（1大勺）
1/6. 西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
2/6. 将剥好皮的西红柿切成小丁,洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
3/6. 锅烧热，放入黄油烧至溶化,放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
4/6. 炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
5/6. 待西红柿炒出汁水以后，放糖、黑胡椒粉、披萨草、罗勒，翻炒均匀。
6/6. 盖上盖，转小火煮10分钟左右,转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可。(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。)
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防癌、生津止渴等功效；可与西葫芦、蜂蜜、圆白菜搭配；与地瓜、鱼头、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典披萨酱制作热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克