| 菠萝油条虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 75千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 410克 | 菠萝油条虾热量/卡路里549千卡 | |||

1/7. 准备好原料。

2/7. 虾仁用刀切碎,切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、绍兴黄酒1勺、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。因为油条里一般都会有少许咸味,腌制虾仁时加少许盐即可。

3/7. 另备几个完整的虾仁,水烧开后加入姜片和葱白煮熟。

4/7. 将油条切成段,塞入少许剁碎的虾仁。

5/7. 锅里油烧至6-7成热时下入塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟。

6/7. 炸好以后捞出沥油。

7/7. 放到自然凉以后加入整虾仁以及菠萝倒入沙拉酱拌均即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、促进食欲、清胃解渴等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、帮助消化、补肾壮阳等功效;可与娃娃菜、葡萄、海马搭配;与乌鸡、西红柿、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;