| 京味儿烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 300克 | 京味儿烤羊肉热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于穿衣服304分钟消耗的热量...120 | |||||
京味儿烤羊肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、腐乳汁（20克）、鱼露（10克）、酱油（5克）、香菜（40克）、葱（30克）、姜（5克）、香油（5克）
1/10. 准备好食材：羊肉、香菜、鱼露、香油、酱油、腐乳汁、葱、姜。（这脑子，香油和酱油又忘了拍进去。）
2/10. 羊肉切片、葱切眉毛葱、姜切末、香菜取梗切寸断。
3/10. 分别放入腐乳汁、鱼露、酱油、香油，每放完一种调料都要用手抓匀。
4/10. 最后把姜末放进去也用手抓匀。
5/10. 抓匀以后腌制五分钟
6/10. 炒锅烧热放10克玉米油
7/10. 下入腌制好的羊肉用筷子扒拉散开
8/10. 待羊肉变色就加入葱扒拉几下
9/10. 最后加入香菜梗
10/10. 翻匀即可出锅装盘开吃！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、补肝明目、益气补虚等功效；可与海参、刀豆、辣椒搭配；与百合、鲳鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京味儿烤羊肉热量609 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克