| 西芹百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 276克 | 西芹百合热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于铺床37分钟消耗的热量...120 | |||||
西芹百合的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西芹（100克）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、百合（适量）
1/7. 食材准备，我选取的是干百合，提前泡发焯水；选取适量的胡萝卜，芹菜，木耳（适量点缀）
2/7. 西芹洗净去掉根部、斜刀切段，百合泡好备用，胡萝卜切片，葱蒜切粒。
3/7. 锅上火，加水烧开，放少许油和盐。
4/7. 倒入西芹百合汆水。约20秒后迅速捞出西芹百合，沥水。
5/7. 净锅上火加油，投入葱蒜。炒香。
6/7. 倒入胡萝卜西芹百合，翻炒。出锅钱，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。
7/7. 出锅装盘，品尝大餐吧！
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静、增强免疫力等功效；可与茭白、腐竹、基围虾搭配；与兔肉、蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、绿豆芽搭配；与西红柿、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、抗癌、补气血等功效；可与草鱼、竹笋、豇豆搭配；与马肉、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹百合热量74 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质3.09 克
- 碳水化合物18.71 克
- 钠263 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾182 毫克