| 抹茶松子仁面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 638千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 302克 | 抹茶松子仁面包热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于肚皮舞152分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶松子仁面包的做法共20个步骤
食材主料/辅料
面包粉（290克）、抹茶粉（6克）、奶粉（6克）、松子仁（100克）、酵母（3克）、水（130克）、鸡蛋（50克）、白糖（60克）、盐（3克）、玉米油（30克）
1/20. 将130g水和一个鸡蛋倒入面包桶
2/20. 加入60g白糖和3g盐
3/20. 倒入290g面包粉、6g奶粉
4/20. 再加入6g抹茶粉
5/20. 把称好的面包桶安装好
6/20. 再把酵母放在酵母盒里，按“欧式面包”程序、750g、中色、3小时，按下启动键即可
7/20. 把松子仁洗净、放入无油的锅里翻炒1分钟
8/20. 炒好后、摊开放凉备用
9/20. 10分钟后面团已揉好
10/20. 加入松子仁揉2分钟
11/20. 倒入30g玉米油揉10分钟
12/20. 能拉出薄膜即可(扩展阶段)，发酵至2倍大
13/20. 发酵好的面团拿出来排气
14/20. 分割成3份
15/20. 搓成大小一致、长度差不多的面团
16/20. 然后编成3股辫、两端捏紧，卷好
17/20. 放入面包机里，进行2发
18/20. 发酵至2偣大即可
19/20. 表面刷层全蛋液、撒些松子仁。烘烤40分钟即可
20/20. 烤好后，立刻脱模放凉。切片、切块任君选择！
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有醒脑提神、抑癌、抗癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美白、润肠等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与橘子、菠菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶松子仁面包热量682 千卡
- 脂肪26.7 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物96.6 克
- 钠581 毫克
- 钙1797 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1910 毫克