| 酸甜枇杷酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枇杷 | 克 | 470千卡 | 47千卡 | 0.43克 | 0.2克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1005克 | 酸甜枇杷酱热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于堆肥97分钟消耗的热量...300 | |||||
酸甜枇杷酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
枇杷（1000克）、吉利丁粉（5克）、白糖（150克）、麦芽糖（100克）、柠檬汁（少许）
1/9. 自家长的土枇杷1000g。
2/9. 枇杷清洗干净。
3/9. 用热水浸泡5分钟左右。
4/9. 枇杷剥皮去核。
5/9. 加入白糖腌制半小时。
6/9. 倒入料理机打成枇杷泥。再倒入面包机，加入麦芽糖和吉利丁粉，盖上锡纸（此处少图）。开启果酱程序。
7/9. 面包机制作果酱的同时，可以将装果酱的杯子用热水消毒，晾干。
8/9. 果酱程序结束，稍微晾凉后，装瓶，密封冷藏保存。
9/9. 涂上枇杷酱的馒头片变得比面包还好吃。
食材功效信息
枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰、促消化、咽干烦渴等功效；可与猪肉、银耳、乌鸡搭配；与吐司、小麦粉、面条相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜枇杷酱热量487 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质84.83 克
- 碳水化合物12.14 克
- 钠331 毫克
- 钙266 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾273 毫克