| 酸汤肥牛煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 豆皮 | 克 | 600千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 450克 | 酸汤肥牛煲热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于跳板跳水304分钟消耗的热量...180 | |||||
酸汤肥牛煲的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（250克）、豆皮（200克）、酸菜鱼汤料（1个）、香菇（100克）、洋葱（1/2个）
1/12. 原料如图，肥牛片是现成的，洋葱用了半个。
2/12. 就是这种桥头牌酸菜鱼。
3/12. 打开是这样的，左边的两个不用，只用右边的两个。
4/12. 洋葱、香菇切片，豆皮切1cm宽的条。
5/12. 炒锅放适量油，煸一下洋葱。
6/12. 放酸菜包的酸菜一起炒。
7/12. 放香菇炒，再放湿的料包一起炒。
8/12. 转入石锅放适量水煮开。
9/12. 放豆皮煮1分钟。
10/12. 放肥牛片，大火用筷子快速拨散，完成。
11/12. 超级香哦！
12/12. 要的就是这么酸爽。
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有增强免疫力、增长肌肉、暖胃等功效；可与葱、茭白、土豆搭配；与红螺、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、解毒、止咳消痰等功效；
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营养信息
- 酸汤肥牛煲热量913 千卡
- 脂肪19.1 克
- 蛋白质42 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠818 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾478 毫克