| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于铺床120分钟消耗的热量...120 | |||||
家常豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、青椒（适量）、干红辣椒丝（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、豆瓣酱（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、十三香（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 豆腐切片，锅中加入适量油，豆腐入锅煎至金黄盛出。
2/4. 葱花，大蒜，干红辣椒丝入锅爆香，加入少许十三香，酱油，豆瓣酱一勺，糖一勺，水，炒成糊状。
3/4. 加入煎好的豆腐翻炒，再加入青椒翻炒。
4/4. 添加少许盐，味精，出锅装盘。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与羊排、海虾、猪血搭配；与苦瓜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克