| 迷你小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 464克 | 迷你小南瓜热量/卡路里306千卡 | |||

1/15. 材料:紫薯,南瓜,提子干,糯米粉,白沙糖。

2/15. 南瓜,紫薯洗净,去瓤去皮,切块。

3/15. 入煲隔水蒸10—15分钟。

4/15. 紫薯用勺子碾成泥,加入适量砂糖,搅拌均匀。

5/15. 南瓜用勺子碾成泥。

6/15. 将糯米粉倒入干净的器皿里,逐步添加南瓜泥揉成较干的面团,南瓜本身含有水分,这个过程不必加水。

7/15. 将揉好的面团均分为6个小面团。

8/15. 揉成圆球型。

9/15. 压扁包进豆沙。

10/15. 揉成扁球型。

11/15. 用牙签压出痕迹。

12/15. 中间插入提子干做南瓜蒂。

13/15. 小南瓜底抹上一层油,上蒸锅,隔水蒸15—20分钟。

14/15. 蒸 好的小南瓜。

15/15. 哇~好可爱的小南瓜。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、护肝、降血压等功效;可与糙米、枣(鲜)、虾皮搭配;与虾、上海青、山药相克,同食可能会引起不适;
提子干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖肾、防止冠心病、降低胆固醇等功效;可与枸杞子、虾仁、山药搭配;与白萝卜、龟、虾相克,同食可能会引起不适;