| 竹笋鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 737克 | 竹笋鲫鱼汤热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于雪地摩托169分钟消耗的热量...210 | |||||
竹笋鲫鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、竹笋（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 把鱼剖好洗净备用。姜、葱洗净切好备用。
2/4. 起油锅，油8分热将姜放入爆香后将鱼放入煸，轻轻将鱼翻面。淋料酒。
3/4. 加盐、水、竹笋，盖锅大火煮沸转中火。
4/4. 煮至鱼汤呈乳白色，加葱即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、滋补等功效；可与花生、蘑菇、木耳搭配；与蜂蜜、鸡肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、滋阴凉血等功效；可与圆白菜、猪腰、莴笋搭配；与糖浆、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋鲫鱼汤热量592 千卡
- 脂肪3.15 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物25.05 克
- 钠41.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾679 毫克