| 粉皮白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 173克 | 粉皮白菜热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于小轮自行车12分钟消耗的热量...510 | |||||
粉皮白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜帮（100克）、粉皮（10（干）克）、盐（适量）、葱花（适量）、干辣椒（2克）、大蒜（2、3瓣）、生抽（4克）、花椒粉（少许）、食用油（适量）
1/8. 原料：切好的白菜帮、粉皮（先用水浸泡又用热水焯了一下）、葱花和蒜蓉。
2/8. 开火，锅内加适量的油，油热时加入干辣椒，煸炒。
3/8. 炒出辣味时，加入葱花及蒜蓉。
4/8. 葱花及蒜蓉出香味时，下白菜。
5/8. 翻炒均匀后，加生抽，少量的盐及花椒粉，翻炒。
6/8. 白菜至7、8成熟时，加入粉皮。
7/8. 加点盐，翻炒均匀，关火。
8/8. 盛盘。
食材功效信息
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、暖胃、明目等功效；
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营养信息
- 粉皮白菜热量106 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物15 克
- 钠3.9 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾15 毫克