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蒜蓉粉丝蒸生蚝

蒜蓉粉丝蒸生蚝的热量和减肥功效

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蒜蓉粉丝蒸生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量726蒜蓉粉丝蒸生蚝热量/卡路里984千卡
体能训练 热量984千卡,相当于体能训练197分钟消耗的热量...300

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

生蚝(6个)、粉丝(2把)、香葱(2棵)、蒜头(4瓣)、朝天椒(1个)、盐(适量)、酱油(少许)
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解1

1/6. 蒜头葱白和朝天椒剁碎备用。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解2

2/6. 粉丝用开水烫软,加入少许盐拌匀,放入盘子中。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解3

3/6. 铺上洗净沥干水分的生蚝,在生蚝上面撒少许盐。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解4

4/6. 再在生蚝上面铺一层蒜蓉葱白朝天椒碎。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解5

5/6. 锅中加入适量水,大火烧开,放入粉丝生蚝,加盖大火蒸8-10分钟。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解6

6/6. 蒸好之后,淋入酱油撒上葱丝,再浇上热油即可食用。

食材功效信息

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋容养颜、促进新陈代谢、净化淤血等功效;可与鸡蛋、发菜、菠菜搭配;与水芹菜、玉米面 、辛夷相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、预防高血压等功效;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌症、护肝等功效;可与龙须菜、玉米面、醋搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、止痒、健胃消食等功效;可与羊排、明虾、虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉粉丝蒸生蚝热量984 千卡
  • 脂肪14.93 克
  • 蛋白质36.33 克
  • 碳水化合物173.81 克
  • 303.3 毫克
  • 351 毫克
  • 20.7 毫克
  • 2175 毫克

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