| 海葵丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 海葵丝瓜汤热量/卡路里100千卡 | |||

1/3. 海葵从中间剪开,冲洗干净,用盐和白醋搓洗去除粘液去腥,开水焯过。

2/3. 丝瓜去皮切滚刀块洗净后控水,先翻炒至变色。

3/3. 加入海葵和水,炖开后转小火十分钟至汤色变白,出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、消热化痰、利尿等功效;可与五花肉、基围虾、猪肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;