| 香肠煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 178克 | 香肠煎蛋热量/卡路里653千卡 | |||

1/6. 香肠对半切。

2/6. 再对半切,但头上留一公分左右不要切断。

3/6. 锅烧热,倒入适量油,放入香肠。

4/6. 轻轻将香肠两端分开,煎至变软。

5/6. 用牙签固定住底部。

6/6. 转小火,在中间打入一颗鸡蛋,尽量小一点的鸡蛋。盖上盖子至蛋表面熟透。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、百合、生菜搭配;与红薯、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;