| 红糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 红糖发糕热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于跳台滑雪126分钟消耗的热量...420 | |||||
红糖发糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白糖（10克）、红糖（30克）、泡打粉（3克）、小苏打（3克）、食油（10克）
1/12. 备好材料！
2/12. 面粉，泡打粉，小苏打，过筛到一个盘子。
3/12. 另一个盘子打下鸡蛋，放下白糖，
4/12. 蛋液打成大泡泡！
5/12. 红糖分三次放在蛋液，继续打匀！
6/12. 顺一个方向打。
7/12. 分三次放进面粉，
8/12. 打均匀！
9/12. 备好抹层油的干净盘子，倒进做好的蛋液！
10/12. 放进红枣！
11/12. 上蒸锅，蒸二十分钟到三十分钟！
12/12. 出锅的发糕！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、保健、补血等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与牛里脊、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖发糕热量883 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物259.2 克
- 钠34.4 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾431 毫克