| 牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 牛肉饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于盖屋顶6分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
泰国香米1杯（300毫升）、肥牛肉（30克）、洋葱（1个）、料酒（3勺）、生抽（3勺）、老抽（1勺）、黑胡椒粉（适量）、白糖（少许）
1/8. 香米洗净，浸泡半小时；
2/8. 香米倒入砂锅，加入清水，香米和水的比例1：1.2~1.5；
3/8. 大火煮开后调小火，直至米变软，水被吸收，饭即煮好了；
4/8. 洋葱切丝，肥牛肉准备；
5/8. 肥牛肉放入热水里，焯一下，盛出牛肉；
6/8. 热锅倒油，放入洋葱爆出香味，至洋葱变软；
7/8. 放入牛肉翻炒几下；
8/8. 加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉和少许糖，煸炒入味，即可盛出，搭配泰国香米不要太香哦~
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补钙、帮助消化等功效；可与松子、西葫芦、排骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉饭热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克