| 红枣养颜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 923克 | 红枣养颜糕热量/卡路里2460千卡 | |||

1/9. 红枣洗净去核

2/9. 加水、糖(我用了红糖)煮半小时,关火后再闷10分钟

3/9. 将2倒入搅拌机打成枣泥

4/9. 将3用筛过滤去枣皮和渣,多过几次

5/9. 将粉加入去渣的枣泥中,搅拌均匀做成粉浆

6/9. 蒸锅水烧开后将粉浆倒入蒸糕盆去蒸,我是一层层蒸的,每层蒸5分钟

7/9. 蒸好的成品

8/9. 做了几个心形的

9/9. 放凉后切件
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、滋养阴血、抗炎等功效;可与大葱、莲子、枸杞子搭配;与海蟹、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、益精强志、健脾养胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;