| 香煎糍粑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 香煎糍粑鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于扭腰152分钟消耗的热量...356 | |||||
香煎糍粑鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、花椒（1汤匙）、干辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/5. 鱼拿到太阳下晒半天，鱼至半干状态就可以。平底锅少油中小火煎至各面焦黄
2/5. 煎好的鱼盛起待用，准备好干辣椒，花椒，葱姜蒜末
3/5. 煎好的鱼盛起待用，准备好干辣椒，花椒，葱姜蒜末
4/5. 另外起炒锅油烧热，依次下蒜姜末，花椒，干辣椒炒出香味
5/5. 倒入煎好的鱼翻炒，加少许酱油醋和少量热水翻炒，因为腌制时盐要放够，所以不用再放盐。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、平降肝阳、开胃等功效；可与木耳、胡萝卜、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
